Suntory The Yamazaki 12 Years Old 100th Anniversary Single Malt is een limited edition botteling die niet alleen indruk maakt met zijn uitzonderlijke smaak, maar ook met het meisterwerk dat hij in het ontwerp vertegenwoordigt. Deze speciale botteling is een eerbetoon aan Suntory's unieke ontwerpbenadering die het Japanse "Monozukuri" vakmanschap tot leven brengt. Monozukuri, wat "de kunst van het Macher" betekent, wordt weerspiegeld in zowel de kwaliteit als de creativiteit die de ontwikkeling van Yamazaki whisky heeft gekenmerkt sinds de oprichting in 1923.

Met 12 jaar rijping en een zorgvuldige combinatie van Amerikaanse eiken vaten, sherry vaten en Japanse Mizunara eiken vaten, heeft deze single malt zijn unieke complexiteit en elegantie bereikt. Het weerspiegelt perfect het meedogenloze streven naar kwaliteit en de innovatieve geest die Suntory Whisky de afgelopen 100 jaar heeft gedefinieerd.

Het ontwerp van de fles is een ander hoogtepunt van deze limited edition. Het beeldt de Yamazaki distilleerderij af in diepe kopertinten, die de hoek van de fles zo maken dat hij naar boven gericht is. Deze afbeelding symboliseert het streven naar het hogere, terwijl er tegelijkertijd respectvol wordt teruggekeken naar de oorsprong van de Yamazaki distilleerderij in de vallei van Yamazaki, Japan. De diepe symboliek van het ontwerp herinnert ons eraan om "altijd met beide benen op de grond te blijven staan" en het ambacht nooit uit het oog te verliezen.

Proefnotitie

Kleur: Goud amber, een weerspiegeling van de complexiteit en de lange levensduur van de whisky.

Neus: Fruitig met citrustonen, gedroogd fruit en een subtiele houttoets, aangevuld met een vleugje vanille en een subtiele kruidige toets.

Smaak: Vol en harmonieus, met rijp fruit, een fijne kruidigheid van eikenhout die wordt gecombineerd met honing en delicate specerijen, en een vleugje rook.

Afdronk: Langs en rond, met een warme eikensmaak en een fruitige zoetheid die zachtjes blijft hangen.

Suntory The Yamazaki 12 Years Old 100th Anniversary Single Malt is ideaal om puur te drinken of met een beetje water om de complexiteit van de whisky te versterken. Deze whisky past perfect bij gerijpte kazen zoals Gruyère of Cheddar, gerookt vlees of gegrilde vis. De whisky harmonieert ook perfect met fruitige desserts zoals chocolademousse of pruimentaart en biedt een onvergetelijke smaakervaring. Een ongeëvenaarde whisky voor echte kenners en verzamelaars.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Suntory Yamazaki distilleerderij