De LAGG Single Malt Scotch Whisky KILMORY Edition 46% Vol. 0,7 l + GB is het vlaggenschip van de Lagg Distillery's Core Range op het Isle of Arran in Schotland. De distilleerderij werd opgericht in 2017 en streeft ernaar een rokerige eilandwhisky te creëren met een sterk karakter die de oorspronkelijke stijl van de historische whiskyproductie op Arran weerspiegelt. De Lagg Kilmory single malt wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerd gerstemout en geproduceerd met water uit het eigen boorgat van de distilleerderij. Deze single malt Scotch whisky van de eilanden vertegenwoordigt een moderne maar traditionele stijl die het rokerige karakter van de distilleerderij duidelijk tot uitdrukking brengt.


Hij is volledig gerijpt in first-fill Amerikaanse eikenhouten bourbonvaten, wat de whisky een harmonieuze combinatie geeft van turfrook, fruitigheid en zoete vanilletonen. Na een dubbele distillatie wordt de Lagg Kilmory single malt Scotch whisky gebotteld op 46% vol. De distilleerderij vermijdt bewust chillfiltratie en kleuring, zodat het natuurlijke karakter van deze rokerige Arran single malt whisky volledig behouden blijft. De Kilmory Edition weerspiegelt de typische huisstijl van de distilleerderij en combineert aardse turftonen, fris citrusfruit en maritieme eilandsmaken tot een levendig maar evenwichtig whiskyprofiel.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Zoete en turfachtige aroma's met citrus, tonen van tropisch fruit, subtiele as en aardse nuances.

Smaak: Fruitig en levendig met tonen van citrus, crème brûlée, verse kruiden en gras, begeleid door dominante turfachtige en aardse rooktonen.

Afdronk: Langs met peper, aardse en asachtige smaken.

De Lagg Kilmory Single Malt Scotch Whisky is ideaal om puur van te genieten en de balans van rokerige turf, fruitige noten en bourbon cask smaken ten volle te proeven. Deze rokerige eilandwhisky uit Schotland harmonieert bijzonder goed met gegrild vlees, BBQ-gerechten, gerookte zalm of sterke kaas. De whisky ontvouwt zijn aromatische diepte ook bijzonder goed bij pure chocolade of desserts met karamel en vanille. Voor liefhebbers van intense smaken kan een klein druppeltje water extra fruitige en kruidige nuances in het glas brengen. Slàinte Mhath.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Lagg Distllery, Kilmory, Isle of Arran, KA27 8PG, Verenigd Koninkrijk