De Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Merlot Cabernet is een elegante cuvée van rode wijn die indruk maakt met zijn karaktervolle intensiteit en stijlvolle finesse. Deze expressieve rode wijn is gemaakt door het gerenommeerde Italiaanse wijnhuis Bosco del Merlo, een familiebedrijf dat al tientallen jaren de hoogste kwaliteitsnormen stelt in de regio Veneto en bijzondere nadruk legt op duurzame wijnbouw.

De 360 Ruber Capite cuvée is een meesterlijke blend van de klassieke druivenrassen Merlot en Cabernet Sauvignon, die goed gedijen in de zorgvuldig onderhouden wijngaarden rond het wijnhuis. De selectieve handmatige pluk van de druiven, gevolgd door een zorgvuldige vinificatie en daaropvolgende rijping in Franse barrique vaten, geeft deze wijn zijn complexe karakter en fluweelzachte structuur. De zonovergoten wijngaarden en kalkrijke bodem geven deze wijn een unieke persoonlijkheid die perfect wordt afgerond door het vakmanschap van de wijnmaker.

Met een alcoholpercentage van 14% vol is deze rode wijn vol, complex en perfect in balans. De Bosco del Merlo 360 Ruber Capite is daarom een ideale wijn voor veeleisende kenners en speciale genietmomenten.

Proefnotitie

In het glas heeft de Bosco del Merlo een diepe, intense robijnrode kleur met lichtviolette reflecties. Het verleidelijke bouquet ontvouwt expressieve aroma's van rijpe bramen, zwarte kersen en pruimen, elegant aangevuld met nuances van cacao, cederhout en een hint van kruidige kruiden. In de mond maakt hij indruk met een fluweelzachte textuur, een krachtige structuur en perfect geïntegreerde, fijnkorrelige tannines. De afdronk is Langs, harmonieus en wordt gekenmerkt door elegante geroosterde aroma's en subtiele kruiden.

Restsuiker: 5-5,5 g/liter

Zuurgraad: 5,5-5,6 g/liter

Drinktemperatuur: 18 °C

De Bosco del Merlo 360 Ruber Capite Merlot Cabernet harmonieert uitstekend met stevige vleesgerechten zoals gestoofd rundvlees, biefstuk, lamsvlees of wild. Hij past ook goed bij gerijpte kazen, mediterrane gerechten en pasta met krachtige sauzen. Een veelzijdige, elegante begeleider, ideaal voor feestelijke gelegenheden of gezellige avonden met vrienden en familie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paladin VP S.P.A., Sede Legale via Postumia, 2, 33076 Pravisdonomi, Italië, paladinspa@legalmail.it

Fabrikant/distilleerderij:

Bosco del Merlo

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)