The Macallan Distillers is een van de meest prestigieuze whiskydistilleerderijen ter wereld, bekend om zijn uitzonderlijke single malt whisky's sinds de oprichting in 1824. The Macallan ligt in het hart van de Schotse Speyside en wordt gekenmerkt door zijn ongeëvenaarde toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. In de filosofie van The Macallan staat de perfecte combinatie van hout en distillaten centraal. Elke productiefase, van de selectie van gemoute gerst tot de rijping in met de hand geselecteerde eikenhouten vaten, wordt met de grootste zorg gecontroleerd. De Master of Wood en het Whisky Mastery Team zorgen ervoor dat elk vat aan de hoogste eisen voldoet.

The Macallan staat bekend om zijn innovatieve en limited edition bottelingen, zoals de Fine & Rare Collection en de Edition Series, die elk unieke smaakervaringen bieden. De distilleerderij legt ook grote nadruk op duurzaamheid en milieuvriendelijke praktijken.

Gerijpt in een harmonieuze mix van Amerikaanse ex-bourbon en Europese sherry eiken vaten, ontwikkelt de Macallan Classic Cut Limited Edition onderscheidende smaken die samen een opmerkelijke smaakervaring creëren. Bij een vatsterkte van 50,3% onthult de whisky zijn volledige intensiteit, terwijl de toevoeging van water de smaken zachtjes verzacht en een nieuwe smaakdimensie opent. Zodra de sterkte wordt verlaagd naar 40%, komen zoete, nootachtige tonen naar boven die de essentie perfect afronden.

Deze 2023 Edition is een uitdrukking van The Macallan niet aflatende streven naar perfectie, waarbij verder wordt gegaan dan het gewone om het buitengewone te zoeken en ongeëvenaarde single malts te creëren.

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Elegant, fruitig van rijpe peren en vlierbloesem, lichte amandeltonen, vanillestokjes.

Smaak: Zoet, romige textuur, sappige peren, citroenschil, eikenhout.

Afdronk: Middellang, amandelkoekjes, zoet eikenhout.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distilleerders

Voedingswaardetabel: