De Dubonnet Rouge met 14,8% vol. in een fles van 0,75 liter is een klassiek aperitief op basis van wijn dat al sinds de 19e eeuw een van de meest karakteristieke dranken van de Franse aperitiefcultuur is. Het is gebaseerd op rode wijn van hoge kwaliteit, die is verrijkt met kinine, geselecteerde kruiden en een nauwkeurig uitgebalanceerde zoetheid. Het rijpen in eiken vaten (Aged in Oak Casks) geeft Dubonnet zijn typische, licht kruidige en harmonisch gebalanceerde karakter.


Als populairste aperitiefmerk in de Verenigde Staten en integraal onderdeel van historische drinkrituelen, heeft Dubonnet Rouge vandaag nog steeds een cultstatus - niet in het minst door zijn speciale rol in de Britse koninklijke familie. De stilistische combinatie van bitterheid, kruidigheid, subtiele zoetheid en citrusnuances maakt het een van de meest veelzijdige aperitieven die er zijn. Of je hem nu puur drinkt, met ijs, met een schijfje citroen of als onderdeel van een klassiek drankje, Dubonnet Rouge maakt indruk met zijn duidelijk gestructureerde, aromatisch complexe profiel en langdurige elegantie.

Proefnotitie

Diep robijnrood in het glas. In de neus tonen van specerijen, kruiden, rood fruit en fijne citrus. In de mond harmonieus, met een evenwichtige bitterheid, kruidige diepte en lichte zoetheid. De afdronk is rond, aromatisch en Langs, gekenmerkt door kruidige specerijen en subtiel fruit.

Dubonnet Rouge is ideaal als klassiek aperitief - bij voorkeur met ijsblokjes en een citruszeste. De combinatie met gin in het legendarische drankje "Gin en Dubonnet" is bijzonder populair. Het harmonieert ook goed met bittere citroen, tonic of als ingrediënt in aromatische longdrinks. Op culinair gebied past het goed bij patés, crackervariaties, zachte kazen, tapas, maar ook bij pure chocolade of desserts met rode vruchten. Goed gekoeld geserveerd op 8-10 °C ontvouwt hij zijn pittig-frisse, delicaat zure en lang aanhoudende aperitiefstructuur.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Pernod Ricard Franc, 94015 Cedex, 51 Chemin des Mèches, 94000 Créteil, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Dubonnet Co.

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)