De Tomatin distilleerderij, gelegen aan de oostelijke rand van het Monadhliath gebergte, biedt perfecte omstandigheden voor de productie van whisky. Het water dat wordt gebruikt om Tomatin whisky te maken komt van de Alt-na-Frith Burn, die door de nabijgelegen heuvels stroomt en bekend staat om zijn zuiverheid.

De Tomatin 12 Years Old Amarone Casks maakt deel uit van de Italian Collection en vertegenwoordigt een fusie van Schotse whiskytraditie en Italiaanse verfijning. Deze speciale single malt whisky met beperkte oplage ondergaat een rijpingsperiode van twaalf jaar waarin hij zijn unieke persoonlijkheid ontwikkelt. Bijzonder opmerkelijk is de rijping in Amarone wijnvaten, die begon op 10 februari 2021 en hem een opmerkelijke verscheidenheid aan smaken en een onmiskenbaar karakter geeft.

De Amarone vaten brengen subtiele tonen van rood fruit en kruiden naar boven die in perfecte harmonie zijn met de traditionele whiskysmaken. De Tomatin 12 Years Old Amarone Casks is daarom een indrukwekkend voorbeeld van het innovatieve vakmanschap en streven naar perfectie die Tomatin kenmerken. Deze limited edition biedt whiskyliefhebbers een unieke kans om te genieten van de harmonieuze combinatie van Schotse traditie en Italiaanse invloeden.

Gedistilleerd: 06.12.2010

Gebotteld: 05.06.2023

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Fruitig van peren en rabarber, vanillevla.

Smaak: Licht boterig gebak, gepocheerde peren, rabarbertonen, aardbeienjam.

Afdronk: Langs, rijk, met kaneelsmaak van rode appels.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: 27 Rue Nicole, 75116, Parijs, Frankrijk

Fabrikant/distilleerderij:

De Tomatin distilleerderij

Voedingswaardetabel: