Del Professore Gin CROCODILE is een botteling met een sterk karakter van het Italiaanse merk Del Professore, geproduceerd in samenwerking met de traditionele Antica Distilleria Quaglia in Piemonte. Deze Italiaanse premium gin staat voor een krachtige, gestructureerde stijl met een klassieke jeneverbesbasis en fijn uitgebalanceerde botanische ingrediënten. De naam "Krokodil" verwijst naar de intense, assertieve smaak van deze editie, die zich duidelijk onderscheidt van de zachtere Monsieur Gin van het merk.

Del Professore Gin Crocodile is gebotteld op 45% en is droog, kruidig en complex. Het recept combineert geselecteerde botanische ingrediënten, waarbij de jeneverbes duidelijk centraal staat en wordt aangevuld met citrus, kruiden en bloemige componenten. De distillatie wordt uitgevoerd met ambachtelijke precisie, wat resulteert in een evenwichtige London Dry gin met een mediterrane signatuur. De elegante fles benadrukt de klassieke claim en maakt van deze botteling een stijlvolle keuze in het segment van hoogwaardige gin.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder en briljant.

Neus: Intense jeneverbes, vergezeld van citrusfrisheid en kruidige kruidige tonen.

Smaak: Droog en krachtig, met dominante jeneverbes, citrusaccenten en een fijne kruidige structuur.

Afdronk: Langs, kruidig en elegant met een duidelijke jeneverbessmaak.

Deze Italiaanse droge gin is ideaal voor een klassieke gin & tonic met neutraal tonicwater om de jeneverbesstructuur te benadrukken. Hij is ook overtuigend in cocktails zoals Martini of Negroni, waar een sterke, gestructureerde gin nodig is. Op culinair gebied past Del Professore Gin Crocodile goed bij mediterrane gerechten, antipasti of lichte visgerechten met citrusaccenten, waarbij de elegante, kruidige stijl wordt benadrukt.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Antica Distilleria Quaglia, Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco, Italië

Fabrikant/distilleerderij:

Antica Distilleerderij Quaglia