Het wijnhuis Kracher ligt in de regio "Seewinkel" in Burgenland in Oostenrijk. Dankzij het warme en vochtige klimaat, de verdamping uit het meer en de avondnevel zijn de omstandigheden hier ideaal voor Botrytis cinerea, de basis voor uitstekende zoete wijnen zoals Beerenauslesen en Trockenbeerenauslesen. Gerhard Kracher runt de wijnmakerij nog steeds met dezelfde toewijding. Naast de beroemde Trockenbeerenauslesen biedt het wijnhuis ook Beerenauslesen, Auslesen, ijswijn en kleine hoeveelheden droge witte en rode wijn aan en wordt het beschouwd als een van de bekendste wijnhuizen van Oostenrijk.

De Kracher Cuvée Spätlese betovert met een blend van Chardonnay, Pinot Blanc en Welschriesling, die op zandgrond groeien. Deze zoete wijn rijpt ongeveer 6 maanden in stalen tanks. Met een bewaarpotentieel tot 2036 biedt deze wijn langdurig genot, dat wordt gegarandeerd door een schroefdop.

Onderscheidingen:

- 91/100 punten van Falstaff

- 92/100 punten A la Carte

- 16,2/20 punten Gault & Milau

Proefnotitie

Groengeel in het glas. Exotische fruitsmaken in de neus. Een romige structuur in de mond met aroma's van geel fruit. Goed geïntegreerde zuren en een Langs afdronk.

Zuurgraad: 7,2 g/l

Restsuiker: 101,8 g/l

Drinktemperatuur: 10-12 °C

Deze wijn is ideaal als aperitief en past heel goed bij Aziatische gerechten met een lichte kruidigheid, gegrilde groenten en zachte harde kazen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kracher Fine Wine GmbH, Apetlonerstraße 37, 7142 Illmitz, Oostenrijk, office@kracherfinewine.at

Fabrikant/distilleerderij:

WIJNMAKERIJ KRACHER

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)