El Padrino Tequila Añejo 100% Puro de Agave is een hoogwaardige, traditioneel geproduceerde tequila die indruk maakt met zijn Langs rijping en complexe smaakprofiel. Gemaakt van 100% blauwe Weber agave ondergaat deze tequila een zorgvuldig productieproces dat hem zijn milde maar intense karakter geeft.

De agaveharten worden eerst 36 tot 54 uur geroosterd in steenovens, waardoor de natuurlijke suikers zich optimaal kunnen ontwikkelen en de tequila zijn karakteristieke zoete en licht rokerige smaak krijgt. Daarna volgt een langzame fermentatie van 48 tot 60 uur voordat de tequila wordt gedistilleerd in traditionele koperen distilleerkolven. Deze methode zorgt voor een bijzonder rijke smaak met subtiele tonen van karamel en eikenhout.

Na de distillatie rijpt El Padrino Añejo 14 tot 16 maanden in Amerikaanse eiken vaten, wat hem extra diepte en zachtheid geeft. De lange vatrijping zorgt voor een evenwichtig samenspel van zoete agave, kruidig eikenhout en romige karamel.

Proefnotitie

Kleur: Diep goud met amberkleurige reflecties.

Neus: Aroma's van geroosterde agave, vanille, karamel en een vleugje chocolade.

Smaak: Zacht en vol met een perfecte balans van zoete honing, kruidig eikenhout en subtiele tonen van kaneel en cacao.

Afdronk: Langdurig met zachte geroosterde smaken, een lichte rokerigheid en een subtiele zoetheid.

El Padrino Tequila Añejo is ideaal om puur van te genieten in een cognac- of tumblerglas om de complexe smaken ten volle te ervaren. Hij past perfect bij pure chocolade, geroosterde noten of een milde sigaar. Het is ook geschikt voor luxe cocktails zoals een Añejo Old Fashioned of een Tequila Manhattan om de intense smaken van het vat in stijl te laten zien.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WSI Beverages (Ireland) Ltd, The Black Church, St Mary's Place, Dublin D07 P4AX, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Destiladora Del Valle De Tequila