De El Padrino Tequila Extra Añejo 100% Puro de Agave is een verfijnde premium botteling die indruk maakt met zijn uitzonderlijk lange rijping en complexe samenspel van smaken. Deze tequila is gemaakt van 100% blauwe Weber agave en volgt een uitgebreid productieproces dat zijn ongeëvenaarde diepte en zachtheid garandeert.

De agaveharten worden eerst 36 tot 54 uur geroosterd in traditionele steenovens, zodat ze hun natuurlijke zoetheid en zachte textuur kunnen ontwikkelen. Dit wordt gevolgd door een langzame fermentatie van 48 tot 60 uur voordat de tequila wordt gedistilleerd in koperen distilleerkolven. Dit zorgt voor een bijzonder pure en complexe smaak met subtiele tonen van karamel, kruiden en eikenhout.

Na distillatie rijpt El Padrino Extra Añejo meer dan drie jaar in Amerikaanse eiken vaten, waardoor het een onvergelijkbaar zachte maar expressieve structuur krijgt. Tijdens deze Langs rijpingsperiode ontwikkelen zich intense aroma's van geroosterde agave, vanille, donkere karamel en geroosterd hout, die perfect harmoniëren met de natuurlijke kruidigheid van het vat.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met gouden reflecties.

Neus: Rijke aroma's van gekookte agave, vanille, honing, karamel en kruidig eikenhout.

Smaak: Vol en zijdeachtig met tonen van pure chocolade, geroosterde noten, karamel en subtiele kruiden.

Afdronk: Langdurig en elegant met een fijne balans van zoetheid, hout en een lichte rokerigheid.

De El Padrino Extra Añejo is ideaal om puur van te genieten om de fijne smaken optimaal te ervaren. Hij wordt het best geserveerd in een cognac- of tumblerglas op kamertemperatuur. Hij harmonieert perfect met pure chocolade, gekarameliseerde amandelen of een milde, gerijpte kaas. Het kan ook worden gebruikt als een luxe basis voor cocktails zoals een Extra Añejo Old Fashioned of een Tequila Manhattan om de diepte en elegantie te benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WSI Beverages (Ireland) Ltd, The Black Church, St Mary's Place, Dublin D07 P4AX, Ierland

Fabrikant/distilleerderij:

Destiladora Del Valle De Tequila