Het wijnhuis Platzer ligt in het pittoreske Stiermarkse Vulkanland, een regio die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen en fascinerende landschap. Genesteld in glooiende heuvels en omgeven door vulkanische bodems, biedt het wijnhuis ideale omstandigheden voor het verbouwen van druiven van hoge kwaliteit. De wijngaarden liggen allemaal in de directe omgeving van het wijnhuis en beslaan samen met partners een oppervlakte van 35 hectare. De belangrijkste Lagers zijn Aunberg, Königsberg, Klöchberg en de Stradner Rosenberger. De wijnstokken worden gedurende het hele groeiseizoen intensief verzorgd om de hoogste kwaliteit en een onderscheidend herkomstkarakter te garanderen. Er wordt speciale nadruk gelegd op duurzame wijnbouw om de natuurlijke hulpbronnen te behouden.

Het wijnhuis heeft al meer dan 40 jaar een flessenwasinstallatie en stimuleert actief het hergebruik van flessen om zo een bijdrage te leveren aan de bescherming van het milieu.

De Blauer Zweigelt Klassik is een rode wijn gemaakt van 100% Zweigelt druiven. De wijnstokken waar deze druiven vandaan komen groeien op middelzware, kalkvrije cultuurgrond die bestaat uit stollingsgesteente. Na de vinificatie rijpt deze rode wijn 5 maanden in vaten en kan minstens tot 2028 worden gelagerd.

Proefnotitie

Sterk rode kleur in het glas. In de neus ontvouwen zich typische rode wijntonen, vergezeld van delicate aroma's van zure kersen en bessen. In de mond is de wijn elegant, sappig en evenwichtig, met nuances van rijpe zure kersen en donkere bessen. De afdronk is Langs.

Zuurgraad: 5,0 g/l

Restsuiker: 1,2 g/l

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weinhof Platzer GmbH, Pichla 25, 8355 Tieschen, Oostenrijk, platzer@weinhof-platzer.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Platzer

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)