De Planteray Rum FIJI ISLANDS 2004 Japanese Ume Fruit Liqueur Cask Maturation 48,6% Vol. 0,7 l + GB is een uitzonderlijke single vintage rum botteling uit Fiji, die traditionele Caribische rum rijping combineert met een innovatieve vat verfijning. Deze Vintage Rum 2004 werd gedistilleerd uit melasse op de Fiji-eilanden en rijpte vele jaren voordat hij een speciale afwerking kreeg in Japanse Ume Fruit Likeur Vaten. Dit zeldzame type vat, dat eerder werd gebruikt voor Japanse pruimenlikeur, geeft Planteray Rum een unieke aromatische diepte en combineert tropisch fruit met fijne likeurnoten.

Deze uitzonderlijke rijping creëert een gelaagde rum uit Fiji die zowel de karakteristieke structuur van de eilandrums als de fruitige invloeden van de ume vrucht weerspiegelt. Gebotteld op 48,6% vol. is deze Fiji Single Vintage Rum krachtig en complex, met een harmonieuze balans van fruit, kruiden en hout. De hoogwaardige presentatie in de geschenkverpakking benadrukt het bijzondere karakter van deze Planteray Rum Limited Edition, die zowel rumliefhebbers als verzamelaars aanspreekt.

Proefnotitie

Kleur: Diep amber met gouden reflecties.

Neus: Complex en aromatisch, exotisch fruit, pruimen, fijne likeurtonen, vanille, subtiele specerijen.

Smaak: Vol en gelaagd, rijp fruit, ume pruim, honing, kruidig eikenhout, subtiele zoetheid.

Afdronk: Langs en elegant, fruitige pruim, kruiden, fijne houttonen, lang aanhoudend.

Deze Vintage Fiji Rum is ideaal om puur van te genieten en past bijzonder goed bij pure chocolade, desserts met pruimen of noten en Aziatisch geïnspireerde gerechten met zoete en kruidige componenten. Hij harmonieert ook met desserts zoals pruimentaart, chocoladefondant of gekarameliseerd fruit. Geserveerd puur of met een paar druppels water ontvouwt Planteray Fiji 2004 Rum zijn complexe combinatie van tropisch fruit, ume plum en kruidige vatrijping op een bijzonder indrukwekkende manier.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Ferrand Deutschland GmbH - F, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, Duitsland, office@cognacferrand.de

Fabrikant/distilleerderij:

RUM Co. van Fiji distilleerderij