De Bruichladdich distilleerderij, gelegen op het pittoreske eiland Islay in Schotland, staat voor innovatie en traditie in het maken van whisky. Sinds de oprichting in 1881 heeft de distilleerderij naam gemaakt met de productie van unieke single malt Scotch whisky's die worden gekenmerkt door hun karakter en complexiteit. Bruichladdich richt zich op duurzaamheid en lokale grondstoffen, waarbij de gerstemout uitsluitend afkomstig is van de omliggende velden van Islay en het pure bronwater van het eiland de basis vormt voor de whisky's. Als grootste particuliere werkgever op Islay speelt Bruichladdich Distillery een sleutelrol in de lokale economie en gemeenschap. De distilleerderij staat symbool voor een succesvol huwelijk tussen traditioneel vakmanschap en vooruitstrevendheid en is daarmee een lichtend voorbeeld in de whiskywereld.

Bruichladdich Eighteen is een single malt Scotch whisky die uitsluitend rijpt op Islay, met een primaire rijping in ex-bourbon vaten en een aanvullende rijping in een select aantal wijnvaten.

Het gebruik van gerst van zowel het Schotse vasteland als Islay, waaronder biologisch geteelde variëteiten, draagt bij aan het unieke karakter van deze ongepelde single malt. Voordat hij wordt gebotteld, rijpt hij negen maanden in ex-bourbon, Sauternes en port vaten. De Bruichladdich Eighteen illustreert de inzet van de distilleerderij voor duurzame teelt en de promotie van de lokale gemeenschap op Islay.

Proefnotitie

Kleur: Bleek goud.

Neus: Viooltjes, lavendel, vanilletonen, honing, karameltonen, kokosroom, tropisch fruit zoals meloenen, perziken, abrikozen.

Smaak: Weelderig, stroperig, honingnoten, karamel, granen, gerstesuiker, geroosterd eikenhout, tropisch fruit.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Bruichladdich distilleerderij