De Taittinger Champagne Millésimé Brut 2016 met 12,5% vol. in een fles van 0,75 liter inclusief geschenkverpakking is een elegante, vintage champagne die op indrukwekkende wijze de stilistische finesse en aromatische precisie van het Huis Taittinger weerspiegelt. Het oogstjaar 2016 is een karaktervolle Champagne Millésimes, gekenmerkt door een koel groeiseizoen en een uitstekende rijpheid van de druiven. De cuvée is klassiek samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir, die uitsluitend afkomstig zijn van geselecteerde wijngaarden en de wijn zijn harmonieuze balans van finesse, structuur en diepte geven.

Zorgvuldige vinificatie en een lange rijpingsperiode in de beroemde krijtkelders van Reims geven de Millésimé 2016 zijn precieze, gelaagde smaak en opvallende elegantie. Het hoge aandeel Chardonnay zorgt voor frisheid en finesse, terwijl Pinot Noir zorgt voor structuur, rijp fruit en diepte. Deze champagne is een expressieve vintage wijn met duidelijke mineraliteit, fijne perlage en Langs complexiteit - een waardige vertegenwoordiger van het prestigieuze huis Taittinger.

Onderscheidingen:

- 92 punten in 2014 van Wine Spectator

- 92 punten in 2014 van Wine Enthusiast

Proefnotitie

In het glas is de Millésimé 2016 licht goud van kleur met een fijne, aanhoudende perlage. De neus onthult aroma's van citrusvruchten, witte bloemen, verse brioche, appel, perzik en fijne mineraliteit. In de mond is de champagne helder, elegant en gestructureerd, gekenmerkt door frisse zuren, fijne mousseux en een harmonieus samenspel van fruit, specerijen en delicate gistrillingen. De afdronk is precies, romig en Langs, vergezeld van citrusfrisheid en een fijne noot.

Zuurgraad: 4,2 g/l

Gehalte aan restsuiker: 11 g/l

De Taittinger Millésimé Brut 2016 harmonieert perfect met zeevruchten, sint-jakobsschelpen, oesters, sashimi, fijne visgerechten, poulardborst, romige risotto's, witvleesgerechten en milde kaassoorten. Hij is ook ideaal als fijn aperitief of bij feestelijke gelegenheden zoals jubilea en fijn uitgebalanceerde degustatiemenu's. Geserveerd bij 8-10 °C onthult deze vintage champagne zijn aromatische diepte en Langs elegantie.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Taittinger

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)