Rum en honing zijn een bijzonder gewaardeerde combinatie op de Canarische Eilanden.

Voor de zachte en zoete honing rum van de Aldea distilleerderij op La Palma wordt suikerriet verbouwd zonder gebruik van kunstmest of pesticiden.

Na distillatie uit het sap van dit vers geperste suikerriet en een korte rijpingsfase wordt de rum geraffineerd met fijne, lokaal geproduceerde biologische honing. Voor de overtocht op het zeilschip Tres Hombres wordt deze gekruide rum gedecanteerd in voormalige Armagnac vaten, waardoor de "La Palma Ron y Miel 2022" een exquise finish krijgt op zijn bijna 10.000 mijl of vijf maanden durende zeereis.

De etiketten op de flessen zijn versierd met motieven van de Tres Hombres en hun avontuurlijke reizen. De flessen worden afgesloten met natuurlijke kurken en verzegeld met bijenwas.

Deze was is verrijkt met kleurpigmenten die worden gemalen uit natuurlijke materialen in een traditionele windmolen in Zaandam, waardoor de flessen een authentieke en milieuvriendelijke afwerking krijgen.

Proefnotitie

Kleur: Goud amber.

Neus: Citrusvruchten, vanille.

Smaak: Bloemig, citrusvruchten, vanille.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Spirit of Rum Event GmbH, - Rumfestival, Jenaer Strasse 16, 10717 Berlijn, Duitsland, info@spiritofrum.com

Fabrikant/distilleerderij:

Aldea