Ron Izalco is een reis door het indrukwekkende vulkaanlandschap van Midden-Amerika, dat bekend staat als de "Vuurtoren van de Stille Oceaan". De Izalco vulkaan, waar de rum zijn naam aan ontleent, is 1.950 meter hoog en was voor het laatst actief in 1966. De vulkanische activiteit in combinatie met het tropische klimaat van de regio heeft geresulteerd in een mineraalrijke, zwarte bodem die ideale omstandigheden biedt voor het verbouwen van suikerriet.

Deze natuurlijke omstandigheden vormen samen met historische en culturele invloeden de basis voor de productie van Ron Izalco. De unieke samenstelling van de bodem en de klimatologische omgeving dragen aanzienlijk bij aan de kwaliteit van het suikerriet, die op zijn beurt de basis vormt voor de productie van deze rum.

De Ron Izalco 10 year old is een hoogwaardige premium rum die een opmerkelijke kwaliteit bereikt door zijn Langs rijping in Amerikaanse witte eikenhouten bourbonvaten. Het is het resultaat van een multinationale blend van rums uit verschillende Centraal-Amerikaanse landen, waaronder zeldzame rum uit El Salvador. De zorgvuldige productie en de omgeving waarin suikerriet wordt verbouwd, dragen ertoe bij dat deze rum kort na zijn lancering al talrijke prijzen in de wacht sleepte bij internationale distilleerwedstrijden.

Proefnotitie

Kleur: Koper.

Neus: Fruitig van abrikozen en pruimen.

Smaak: Zoete honing, karamel, bruine suiker, vanilletonen, eikenhout, tabaksaroma's.

Afdronk: Langs, harmonieus, zachte tannines.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Fenomenale geesten