De Belizean Blue Rum - Signature Blend is een product van de Travellers Distilleerderij, gelegen in Belize in Midden-Amerika. De oorsprong van de distilleerderij kan worden teruggevoerd naar een bar in Belize City, die bekend stond als Travellers. De oprichter van de bar, Don Omario, begon zijn eigen rum-melanges te produceren die hij in zijn bar verkocht.

Vanwege het grote succes van deze melanges richtte Don Omario uiteindelijk Travellers Liquors Ltd. op. De distilleerderij hecht veel belang aan het gebruik van lokaal geteeld, eerlijk geproduceerd suikerriet. De melasse verkregen uit dit suikerriet is cruciaal voor de authentieke smaak van de rum, die kenmerkend is voor deze regio. De rums in de Signature Blend rijpen tot zeven jaar en worden gebotteld zonder toevoeging van suiker of kleurstoffen.

De hoogwaardige rum is opgedragen aan de Belizean Blue, een vlinder die oorspronkelijk voorkomt in de jungles van Belize. Deze vlinder, bekend om zijn felblauwe vleugels en een spanwijdte tot 12 cm, is een van de grootste in zijn soort ter wereld.

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Vaille, toffee, kruidige aroma's, kaneel, nootmuskaat.

Smaak: Vol, vanille, toffee, kruiden.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Belizean Blue Spirits Company, Postbus 58418, 1040 HK Amsterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Reizigers Distilleerderij