Bayab Gin African Grown Classic Small Batch Dry 43% Vol. 0,7l

Beschrijving van de

BAYAB African Grown Classic Small Batch Dry Gin is een werkelijk uitzonderlijke gin die de essentiële versheid en diversiteit van Zuid-Afrika combineert in een harmonieuze en verfijnde smaakervaring met 43% vol. Deze gin is geïnspireerd op de majestueuze baobabboom en wordt gekenmerkt door zijn unieke oorsprong en productie. De distillatie is gebaseerd op lokaal geteeld suikerriet en wordt gemengd met het zuiverste water uit de Midlands van KwaZulu-Natal. Het wordt gedistilleerd in traditionele koperen pot stills om de fijnste smaken en diepste complexiteit van de botanische ingrediënten te extraheren.

BAYAB Classic Dry Gin combineert een zorgvuldige selectie van botanische ingrediënten, waaronder jeneverbessen, rozemarijn, citroenschil, sinaasappels, zeezout en vooral de karakteristieke vruchten van de baobabboom, die deze gin een onderscheidend en opvallend smaakprofiel geven. Deze harmonieuze mix vangt niet alleen de essentie van de baobabboom, maar weerspiegelt ook de rijke diversiteit van de Zuid-Afrikaanse flora.

Door de traditionele kunst van het distilleren te combineren met de natuurlijke schatten van Zuid-Afrika, biedt BAYAB Classic Dry Gin een uitzonderlijke en gelaagde smaakervaring die de Afrikaanse wortels van deze spirit in elke druppel viert.

Awards:

- Zilver op de World Spirits Competition San Francisco 2021

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Een frisse, citrusachtige compositie van citroenschil en sinaasappels, vergezeld van een wrange jeneverbesnoot en een subtiel vleugje rozemarijn.

Smaak: Vol en complex, met een harmonieuze combinatie van verse citrusvruchten, scherpe jeneverbes en een lichte zeezouttoets die de smaken van de baobab een unieke diepte geeft.

Afdronk: Langs, met een milde, kruidige afdronk die de Afrikaanse plantaardige ingrediënten perfect benadrukt.

Bayab Gin African Grown Classic Small Batch Dry is ideaal voor een klassieke gin en tonic, geserveerd met sinaasappelschil of takjes rozemarijn. Deze gin ontvouwt zijn complexe smaken ook perfect als basis voor cocktails zoals een gin sour of een Negroni. Deze gin past perfect bij gegrilde zalm, Afrikaanse kruidige gerechten of frisse salades, omdat zijn citrusachtige frisheid en kruidige diepte de smaken prachtig aanvullen.