Palmer & Co is een gerenommeerd champagnehuis uit de beroemde Champagnestreek in Frankrijk. Sinds de oprichting in 1947 is Palmer & Co toegewijd aan het creëren van eersteklas champagne. De druiven zijn afkomstig van enkele van de meest exquise wijngaarden in de regio, die de basis vormen voor hun premium champagnes.

Een van de uitmuntende champagnes van het huis is de Palmer & Co Champagne Rosé Solera, een verfijnde cuvée samengesteld uit geselecteerde wijnen van de Premier Cru en Grander Cru wijngaarden van de "Montagne de Reims". Deze cuvée wordt vooral gekenmerkt door het druivenras Pinot Noir Solera, dat de champagne zijn elegante fruitigheid en diepte geeft.

De samenstelling van Chardonnay, Pinot Noir Solera en Pinot Meunier onderstreept het complexe en evenwichtige smaakprofiel. Elke fles wordt traditioneel verzegeld met een natuurlijke kurk om de kwaliteit en zuiverheid van de champagne te bewaren.

Proefnotitie

Lichtgekleurde rosé in het glas. Kruidige neus van kaneel, vanilletonen, wilde bessen en zwarte bessen. Heerlijk evenwichtig in de mond, fris en fruitig met rijpe bessen. Langs de afdronk.

Zuurgraad: 4,5 g/l

Restsuiker: 8 g/l

Potentiële rijping: 2 jaar

Drinktemperatuur: 6 °C

Een ideale begeleider van tonijntartaar en zalmcanapés.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Egger & Franke Handelsgesellschaft GmbH, Wienerbergstraße 7, 1100 Wenen, Oostenrijk, office@egfra.at

Fabrikant/distilleerderij:

Champagne Palmer & Co

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)