Capricorn 26 dry gin wordt gemaakt van 26 zorgvuldig geselecteerde botanische ingrediënten. De meeste van deze ingrediënten zijn afkomstig van kruidenfabrikant Edy Ledig, die op slechts 2 kilometer van de distilleerderij is gevestigd. Edy Ledig, een voormalige chef-kok met een Michelin-ster, en Markus Wurth, de distilleerder van de gin, hechten veel belang aan kwaliteit.

Deze wordt aangevuld met verse biologische kruiden van de Demeter Bahr kwekerij, die ook in dezelfde stad is gevestigd. Deze samenwerking garandeert de versheid en kwaliteit van de gebruikte kruiden.

Daarnaast worden biologische kumquats rechtstreeks van de markt in Amsterdam gekocht en in het productieproces verwerkt zodra ze worden geleverd. Deze praktijk garandeert de versheid en intensiteit van de fruitsmaken in de gin.

De strenge selectie van leveranciers en de hoge standaarden van de botanicals zijn doorslaggevend voor de uitstekende kwaliteit en finesse van CAPRICORN 26. De speciale kwaliteit van deze gin komt voort uit de combinatie van alle botanicals, die samen een unieke en gedenkwaardige smaakervaring creëren.

Onderscheidingen:

- GOUD op de Frankfurt International Trophy 2023

- ZILVER op de Craft Spirits Berlin 2023

- 90 punten bij de Falstaff Proeverij 2023

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Zoet, fruitig, citrusvruchten.

Smaak: Limoen, lichte zoetheid, kumquats, kardemom.

Afdronk: Langs.

Drink de gin puur of met tonic.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Capricorn26, Ottenheimerstr. 35, 77963 Schwanau, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Capricorn26