Brown Brothers, een van de meest gerenommeerde familiebedrijven in Australië, werd in 1889 opgericht in Victoria. Al vier generaties lang wordt het bedrijf gekenmerkt door een grote toewijding aan familie en het erfgoed van de lokale Milawa regio. Ondanks de sterke wortels in de traditie wordt Brown Brothers gekenmerkt door een constante bereidheid om te innoveren. Deze openheid voor nieuwe ideeën en bereidheid om te experimenteren heeft van Brown Brothers een pionier in de wijnindustrie gemaakt die zich duidelijk onderscheidt van de traditionele wijnproducenten.

Brown Brothers Cabernet Sauvignon Victoria Vintage is een exquise rode wijn gemaakt van 100% zorgvuldig geselecteerde, volledig rijpe Cabernet Sauvignon druiven. De gisting vindt plaats in moderne roestvrijstalen tanks, waardoor het gistingsproces optimaal kan worden gecontroleerd. Na de gisting rijpt de wijn in Amerikaanse eiken vaten en wordt vervolgens gebotteld en afgesloten met een schroefdop.

Proefnotitie

Paarsrood in het glas. Zwarte bes en mokka in de neus. Sappige, soepele, fruitige zwarte bessensmaak in de mond. De smaak wordt afgerond door fijne tannines. Langs afdronk.

Drinktemperatuur: 17-19 °C

Een ideale begeleider van donker vlees zoals rundvlees, wild en lamsvlees.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: L. Derksen & Co GmbH, Im Atzersfeld 4, 2100 Leobendorf, Oostenrijk, kontakt@derksen.at

Fabrikant/distilleerderij:

Brown Brothers Milawa Wijngaard

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)