Goyave, een klein dorpje in het zuidwesten van Guadeloupe aan de Atlantische Oceaan, is de thuisbasis van Domaine Sainte Marie Marquisate, dat sinds 1895 bekend staat om de productie van rhum agricole. Tegenwoordig delen de distilleerderijen Karukera en Longueteau de productiefaciliteiten op deze historische locatie.

De Karukera Vieux, een klassieke rhum agricole, wordt gemaakt van vers suikerrietsap. Deze rhum rijpt minstens drie jaar in kleine eikenhouten vaten, die speciaal worden geselecteerd om de kwaliteit en zuiverheid van het eindproduct te garanderen. De Karukera keldermeester ziet er nauwlettend op toe dat er geen kunstmatige toevoegingen, kleurstoffen of suiker worden gebruikt. Deze aanpak maakt het mogelijk om de natuurlijke kenmerken van het lokale terroir te benadrukken en de authenticiteit van de rhum te behouden.

De afwezigheid van additieven en de zorgvuldige selectie van rijpingsvaten Werder ervoor dat de Karukera Vieux zijn karakteristieke smaken kan ontwikkelen, waardoor het zich onderscheidt als een rhum agricole van hoge kwaliteit.

Awards:

- GOUD bij de International Spirits Award 2022

- ZILVER op het Concours Général Agricole in Parijs in 2015

- ZILVER op het Concours Mondial - Spirits Selection 2015

- PLATINA op de 2e proeverij van de beste Franse wijnen en gedistilleerde dranken in Duitsland in 2015

- ZILVER op het Concours Mondial in Brussel 2016

- GOUD op de Distille in Berlijn 2017

Proefnotitie

Kleur: Amber.

Neus: Kruidige tonen, hints van exotisch fruit.

Smaak: Kruidig, fruitig, gebakken banaan, suikerriet, tonen van kruidnagel en peper.

Afdronk: Langs, zoet.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kirsch Whisky, Kirsch Import in het Greiwing-gebouw, Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Duitsland

Fabrikant/distilleerderij:

Markiezaat van Sainte-Marie

Gemaakt van:

• [Suikerrietsap (Rhum Agricole)]