The Macallan Distillers is een van de meest gerenommeerde whiskydistilleerderijen ter wereld, bekend om zijn uitzonderlijke single malt whisky's sinds de oprichting in 1824. The Macallan ligt in het hart van de Schotse Speyside en wordt gekenmerkt door zijn ongeëvenaarde toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. In de filosofie van The Macallan staat de perfecte combinatie van hout en distillaten centraal. Elke productiefase, van de selectie van gemoute gerst tot de rijping in met de hand geselecteerde eikenhouten vaten, wordt met de grootste zorg gecontroleerd. De Master of Wood en het Whisky Mastery Team zorgen ervoor dat elk vat aan de hoogste eisen voldoet.

"Ouder is beter" is het whisky-equivalent van "meer is meer"; no-age-statement (NAS) whisky is echter geen nieuw fenomeen. Macallan whisky's in het bijzonder genieten een grote populariteit, dus moest de distilleerderij een manier vinden om aan de vraag te voldoen. Zoals de naam van de Macallan Rare Cask al doet vermoeden, is het een echte zeldzaamheid die vooral populair is onder verzamelaars.

De Macallan Rare Cask 2024 werd geproduceerd in samenwerking met de bekende muzikant Charlie Burchill van Simple Minds. Tijdens een gezamenlijke reis werden de subtiliteiten van de zintuiglijke wereld verkend, waarbij parallellen werden gevonden tussen geluid, aroma, smaak en kleur. De kunst van de muzikant om unieke whisky's te creëren en uitstekende muziek te componeren leidde tot deze cask release botteling. Deze Macallan is gerijpt in de mooiste en zeldzaamste sherry eiken vaten waarin Macallan Estate eerder werd gerijpt.

Proefnotitie

Kleur: Robijnrood mahonie.

Neus: Zoete aroma's van verse appels, citroenen en sinaasappels, vanilletonen, rozijnen.

Smaak: Intens, complex, zoete sultana's, vanilletonen, pure chocolade, citrusschillen.

Afdronk: Langs, fluweelachtig.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distilleerders

Voedingswaardetabel: