De The Macallan 15 Years Old Colour Collection is een elegante Highland Single Malt Scotch Whisky met een alcoholpercentage van 43 % in een fles van 0,7 l, inclusief een hoogwaardige geschenkverpakking. De Macallan Colour Collection legt de nadruk op twee essentiële Elements van de filosofie van deze traditionele Schotse distilleerderij: Natural Colour en de rijping in met sherry geprepareerde eikenhouten vaten. Deze 15 jaar oude Macallan rijpt voornamelijk in met sherry geprepareerde vaten van Amerikaans eikenhout, aangevuld met een doelbewust toegepast aandeel Europees eikenhout. De vaten worden vooraf gevuld met sherry uit Jerez de la Frontera in Spanje. De rijke kleur, die doet denken aan beukenhout, ontstaat uitsluitend door de jarenlange wisselwerking tussen whisky en eikenhout en komt zonder toegevoegde kleurstoffen tot stand.


Ook het ontwerp van de geschenkverpakking speelt in op de nauwe band tussen The Macallan, de gebruikte sherryvaten en Jerez de la Frontera. Het ontwerp, ontwikkeld door de gerenommeerde kunstenaar en grafisch ontwerper David Carson, maakt gebruik van warme tinten en een opvallend golfpatroon dat is geïnspireerd op het landschap en de boomgaarden van de Spaanse regio, evenals op de natuurlijke kleur van de whisky. De combinatie van 15 jaar rijping, Amerikaans en Europees eikenhout, sherry-seasoning en het consequent achterwege laten van kunstmatige kleurstoffen maakt de Macallan Colour Collection 15 Years Old met geschenkdoos tot een karakteristieke premium-afvulling voor liefhebbers van gerijpte en door sherry gekenmerkte single malts.

Proefnotitie

Kleur: Rijke, natuurlijke beukenhouttint.

Neus: Zachte eik, vanille-toffee, gekonfijte sinaasappelschil en gekristalliseerde gember.

Smaak: Zoete citrusgebakjes, romige vanillepudding en gebakken perziken.

Afdronk: Middellang met geroosterd eikenhout, citrusvruchten en kaneel.

The Macallan 15 Years Old Colour Collection is bijzonder geschikt om puur te genieten op kamertemperatuur. Enkele druppels stilstaand water kunnen extra facetten van de rijping in sherryvaten naar voren brengen. Culinair past deze single malt uitstekend bij gerijpte harde kaas, geroosterde amandelen, crème brûlée, perziktaart of desserts met sinaasappel en vanille. De hoogwaardige geschenkverpakking maakt deze 15-jarige whisky bovendien tot een geschikte keuze als whiskycadeau voor bijzondere gelegenheden.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 WENEN, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

The Macallan Distillers

Voedingswaardetabel: