Señorio Mezcal Joven is een uitzonderlijk distillaat dat de traditionele kunst van de mezcalproductie combineert met moderne verfijning. Deze hoogwaardige 100% agave mezcal komt uit Oaxaca, de bakermat van de mezcalproductie, en belichaamt het rijke erfgoed van de Mexicaanse distilleerderij.

Gemaakt van Espadín agave, die bekend staat om zijn veelzijdigheid en aromatische complexiteit, ondergaat deze mezcal een dubbele distillatie. Dit proces zorgt voor een perfecte balans tussen rokerigheid, agavezoetheid en kruidige noten, waardoor het uitzonderlijke diepte en elegantie krijgt. El Señorio Mezcal Joven bereikt de perfecte harmonie tussen twee verschillende distillatiemethoden en combineert de beste kenmerken van beide processen.

Het resultaat is een pure, zachte en aangenaam gerookte mezcal die zowel beginners als ervaren mezcalkenners in verrukking zal brengen.

Proefnotitie

Kleur: Kristalhelder met zilverachtige reflecties.

Neus: Expressief met tonen van geroosterde agave, lichte rook en een subtiele kruidigheid.

Smaak: Zacht en complex met zoete agavetonen, een vleugje karamel, minerale accenten en een fijne rokerigheid.

Afdronk: Langs met aardse tonen, aangename rokerigheid en een zachte warmte.

De Señorio Mezcal Joven is ideaal om puur van te genieten op kamertemperatuur of licht gekoeld. Zijn aromatische profiel komt bijzonder goed tot zijn recht in mezcal cocktails zoals de Mezcal Negroni, Smoky Margarita of Oaxacan Old Fashioned. Op culinair gebied harmonieert deze ambachtelijke mezcal perfect met gegrild vlees, pittige taco's, gerookte kaas of pure chocolade.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Casa Mexico, Anima Mundi HandelsgmbH, Laudongasse 12/10, 1080 Wenen, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Casa Armando Guillermo Prieto