Edradour, gelegen in het pittoreske stadje Pitlochry in de Southern Highlands, werd in 2002 gekocht door Andrew Symington van Signatory Vintage Ltd, die een grote visie had voor de distilleerderij. Onder zijn leiding, gekenmerkt door innovatieve ideeën, heeft Edradour een enthousiaste en trouwe schare fans opgebouwd.

Sinds Symington de distilleerderij heeft overgenomen, heeft het merk zich zo goed ontwikkeld dat in 2018 de bouw van een nieuwe, tweede distilleerderij met twee distilleerketels werd aangekondigd om aan de toenemende vraag te kunnen voldoen. Omdat de productie moest worden verhoogd, werden er ook nieuwe magazijnen gebouwd om het extra volume whisky te kunnen herbergen.

Deze 20 jaar oude botteling van Ballechin is een zeldzame en zwaar gepekelde versie van Edradour, verkrijgbaar in een kleine oplage. De whisky is volledig gerijpt in 1st fill ex-bourbon vaten. Deze small batch whisky is niet gechill-filterd, heeft een natuurlijke kleur en is beperkt tot 2016 flessen.

Proefnotitie

Kleur: Licht goud.

Neus: Rokerig, kruidig.

Smaak: Rokerige tonen, kruiden, zoet.

Afdronk: Langs, zoet.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Salud GmbH, Kapelstraat 16, 5401 EC Uden, Nederland, support@saluddistribution.nl

Fabrikant/distilleerderij:

Edradour distilleerderij