De Kanosuke distilleerderij, die aan een van de meest uitgestrekte zandstranden van Japan ligt, brengt met de Kanosuke Single Malt zijn eerste reguliere botteling op de markt. Sinds de oprichting in 2017 en de ingebruikname van drie verschillend gevormde distilleertoestellen, gebruikt de distilleerderij voornamelijk Amerikaanse eiken vaten, die voorheen werden gebruikt voor de opslag van shochu, een traditionele Japanse sterke drank.

De Shizuoka United S is het resultaat van het combineren van geselecteerde malt whisky van de legendarische Karuizawa pot still en een houtgestookte pot still, wat het tot een bijzonder fascinerend product maakt. Deze eerste editie van Shizuoka United S is een unieke en complexe whisky die een opwindende ontdekking is voor zowel Japanse whiskyliefhebbers als kenners wereldwijd.

De combinatie van deze twee distillatiemethoden geeft de whisky een speciale diepte en complexiteit die hem een uitstekende vertegenwoordiger maakt van de moderne Japanse whiskyproductie.

Proefnotitie

Kleur: Licht amber.

Neus: Zoet, fruitig, sinaasappelhoning, abrikozen.

Smaak: Gekonfijte sinaasappelschil, boter, cake, vanille, crêpes suzette.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Kanosuke Distillery, slego 1a, 1046 BM Amsterdam, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Kanosuke stokerij