Omdat rum meestal rijpt onder tropische weersomstandigheden, verloopt het rijpingsproces veel sneller dan in het koudere Midden-Europese klimaat. Dit leidt tot een intensere smaakontwikkeling in een kortere tijd. Een rijpingsperiode van 10 jaar geeft de rum een kenmerkende eikensmaak, waardoor hij bijzonder karaktervol is. Met een alcoholpercentage van 59,9% vol. biedt deze rum extreem intense indrukken en een opmerkelijke smaakdiepte.

De rum is afkomstig uit Jamaica, een land dat bekend staat om zijn rum van hoge kwaliteit. De combinatie van tropisch klimaat, traditionele productie en lange rijping in eiken vaten resulteert in een product van uitzonderlijke kwaliteit. Deze amberkleurige rum nodigt uit tot een time-out vol genot en dompelt je onder in een vreemde wereld van smaken. De kenmerkende smaken en hoge kwaliteit maken het een bijzondere ervaring voor zowel kenners als beginners.

Proefnotitie

Kleur: barnsteen.

Neus: Bananen, gegrilde ananas, steranijs, peper, kaneel, specerijen.

Smaak: Romige smaken, slagroom, bananensorbet, kruidnagel.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Rum Exchange Trading Company e.U., STL AT e-VD, Bündtlittenstraße 3f, 6850 Dornbirn, Oostenrijk, info@rum-exchange.com

Fabrikant/distilleerderij:

Mac Y Geesten