De Tomintoul distilleerderij, gelegen in de Schotse Hooglanden in het Cairngorms National Park en genoemd naar het nabijgelegen dorp Tomintoul, opende haar deuren in 1964 en is nu eigendom van Angus Dundee Distillers.

Met 370 meter boven zeeniveau is Tomintoul de op één na hoogste distilleerderij van Schotland, alleen overtroffen door Braeval Distillery, die in 1973 werd opgericht. Hoewel het grootste deel van de 3,2 miljoen liter alcohol die jaarlijks wordt geproduceerd naar de Verenigde Staten wordt geëxporteerd voor blends, blijft Tomintoul speciale single cask bottelingen op de markt brengen.

De Tomintoul Madeira Cask Finish is een soepele en fijn uitgebalanceerde single malt whisky die eerst is gerijpt in Amerikaanse bourbon eiken vaten. Daarna wordt hij twee jaar gerijpt in versterkte wijnvaten van het Portugese eiland Madeira, wat hem zijn unieke diepte en complexiteit geeft. Dit speciale narijpingsproces geeft de whisky intense smaken van sappig fruit, delicate haverkoekjes en kruidige cake, die harmonieus samensmelten en een goed afgeronde smaakervaring bieden.

Proefnotitie

Kleur: Goud.

Neus: Fruitig, fruit, havermoutkoekjes.

Smaak: Vol, fruit, kruidige cake, mout.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

De distilleerderij van Tomintoul