De Arachon T.FX.T 2020 is een iconische rode wijn uit Burgenland die het beste van de Oostenrijkse rode wijnkunst combineert. Als gezamenlijk project van de drie gerenommeerde wijnmakers Manfred Tement (Südsteiermark), FX Pichler (Wachau) en Günter Triebaumer (Rust) staat T.FX.T voor compromisloze kwaliteit, precisie en stijl. De naam Arachon is afgeleid van de oude naam van de gemeente Horitschon - een van de historisch belangrijkste wijnbouwlocaties voor Blaufränkisch in Burgenland.

De verfijnde cuvée van de jaargang 2020 bestaat uit 80% Blaufränkisch, 10% Zweigelt, 5% Merlot en 5% Cabernet Sauvignon. De druiven zijn afkomstig van wijnstokken die gedijen op micaschist, leem en lössbodems - een bodemmix die de wijn complexiteit, diepte en mineraliteit geeft. Na een zorgvuldige handmatige pluk rijpt de wijn 18 tot 20 maanden in nieuwe Franse eiken vaten van 500 liter, waar hij zijn opmerkelijke structuur, evenwicht en verscheidenheid aan aroma's ontwikkelt. Daarna wordt hij verzegeld in flessen met natuurlijke kurk - een duidelijk bewijs van kwaliteit en rijpingspotentieel.

Met een alcoholpercentage van 13,5% per volume is de Arachon T.FX.T altijd krachtig, maar nooit overladen - een wijn voor kenners met ambitie, rijpingspotentieel en diepgang.

Onderscheidingen:

- 19/20 punten van René Gabriel voor het oogstjaar 2017

- 96+/100 punten van A la Carte voor het oogstjaar 2019

Proefnotitie

In het glas heeft de Arachon T.FX.T 2020 een dichte robijnrode kleur met violette reflecties en een bijna zwarte kern. De neus wordt gedomineerd door donkere bessen, zure kersen, fijne geroosterde smaken, kruiden, kostbaar hout, tabak en een hint van pure chocolade. In de mond ontwikkelt zich een complexe smaak met fijnkorrelige tannines, evenwichtige zuren, sappig fruit, minerale diepte en een lang aanhoudende, pittig-elegante afdronk. Een wijn met indrukwekkende substantie, dichtheid en finesse.

Zuurgraad: 5,6 g/l

Restsuiker: 1,2 g/l

Deze elegante en bewaarbare rode cuvée uit Burgenland is een ideale begeleider van gerijpt rundvlees, gestoofd wild, lamsrack, truffelgerechten, donker gevogelte of gerijpte harde kaas. Hij harmonieert ook uitstekend met fijne chocoladedesserts met bessen. De ideale drinktemperatuur is 16-18 °C. Decanteren wordt aanbevolen voor jonge jaargangen. Een wijn voor feestelijke gelegenheden, speciale momenten en voor kenners met een voorliefde voor karakterwijnen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weinhof Szemes KG, Weinhoferplatz 5-7, 7323 Pinkafeld, Oostenrijk, office@szemes.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Szemes

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)