De wijnmakerij Scheiblhofer is een familiebedrijf en cultiveert ongeveer 104 hectare wijngaarden, waardoor het een van de grootste wijnmakerijen in Burgenland is. Alle druiven worden op het landgoed verwerkt en in flessen op de markt gebracht. De gemeente Andau, waar het wijnhuis is gevestigd, is een van de gemeenten met de meeste zonuren en creëert ideale omstandigheden voor volle wijnen dankzij de mineraalrijke kiezelgrond.

Het wijnhuis staat niet alleen bekend om zijn Prädikat wijnen, maar ook om zijn rode topwijnen zoals de uitstekende "Big John". Johann Scheiblhofer heeft meer dan 300 gouden medailles gewonnen bij nationale prijzen en is daarmee de winnaar van de meeste prijzen in het land.

Scheiblhofer The Legends is een uitgelezen cuvée van cabernet sauvignon en merlot. De wijn rijpt 16 maanden in nieuwe Franse barriques en ontwikkelt zo zijn karakteristieke diepte en complexiteit. Na de rijping wordt de wijn gebotteld en verzegeld met een natuurlijke kurk.

Met een bewaarpotentieel tot 2033 biedt Scheiblhofer The Legends een langdurige plezierervaring en zal hij zijn volle smaak de komende jaren ontwikkelen.

Onderscheidingen:

- 91/100 punten Falstaff

Proefnotitie

Diep robijnrood met rijpe randen in het glas. De neus en het gehemelte zijn complex en gelaagd, met fruitige aroma's van zwarte bessen en karameltoetsen, vergezeld van een geroosterde eikensmaak. De afdronk is Langs en zacht.

Zuurgraad: 4,3 g/l

Restsuiker: 2,3 g/l

Serveertemperatuur: 16 °C

Een ideale begeleider van donker vlees, wildgerechten en krachtige sauzen. Decanteren wordt aanbevolen voor het serveren, zodat de smaken van de rode wijn zich volledig kunnen ontwikkelen.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Scheiblhofer THE WINE GmbH, Halbturnerstraße 1a, 7163 Andau, Oostenrijk, office@scheiblhofer.at

Fabrikant/distilleerderij:

WIJNMAKERIJ SCHEIBLHOFER

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)