Het wijnhuis Hannes Reeh ligt in het gerenommeerde wijngebied Andau, in de onmiddellijke nabijheid van het meer Neusiedl. Met 2400 zonuren is Andau een van de zonnigste regio's van Oostenrijk en biedt het ideale omstandigheden voor wijnbouw. Sinds 2007 is Hannes Reeh zelf verantwoordelijk voor de vinificatie van zijn wijnen. Zijn onvermoeibare vastberadenheid is duidelijk zichtbaar in elk van zijn wijnen, die het unieke karakter van de regio weerspiegelen.

Hannes Reeh Heideboden Cuvée Die Weisse combineert 60% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc en 20% Pinot Blanc tot een harmonieuze compositie. De druiven, die goed gedijen op rode kiezelgrond, worden zorgvuldig met de hand geoogst om de best mogelijke kwaliteit te garanderen. Na een spontane gisting, die de wijn zijn natuurlijke diepte en smaak geeft, rijpt hij en wordt hij gebotteld met een schroefdop.

Met een indrukwekkend rijpingspotentieel tot 2030 ontwikkelt de wijn in de loop der jaren nog meer complexiteit en diepte, waardoor de smaken zich tot in de perfectie ontwikkelen.

Proefnotitie

Licht strogeel in het glas. In de neus ontvouwt zich een bijzonder fruitig boeket. Vol in de mond, met duidelijke fruitige nuances die harmonieus samengaan. Langs en harmonieuze afdronk.

Zuurgraad: 5,7 g/l

Restsuiker: 5,7 g/l

Drinktemperatuur: 8 °C

Een uitstekende begeleider van hartige visgerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Hannes Reeh, AUGASSE 11, 7163 ANDAU, BURGENLAND, Oostenrijk

Fabrikant/distilleerderij:

Hannes Reeh

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)