Sinds 1635, toen Andrea Bottega begon met het verbouwen van wijnstokken in de heuvels bij Refrontolo, is de familie Bottega zich blijven ontwikkelen. Na het verbouwen van hun eigen land, zorgde Aldo Bottega voor een revolutie in de grappaproductie door de eerste single-variietal grappa te introduceren. Distilleria Bottega, dat hij in 1977 oprichtte, is nu gevestigd in een gerenoveerde 17e-eeuwse boerderij in Bibano di Godega di Sant'Urbano, omringd door 10 hectare wijngaarden.

Elegantie, verfijning en het constante streven naar kwaliteit verenigen Japan en Italië en weerspiegelen de essentie van hun culturen. Bottega - MIABI belichaamt deze synthese perfect door de traditionele Japanse decoratietechniek van "gekleurde obi" te combineren met een Italiaanse Pinot Noir. De wijn wordt mousserend gemaakt volgens de Langs Charmat-methode, die de complexiteit en het sensoriële profiel aanzienlijk verfijnt.

Proefnotitie

Strogeel in het glas. In de neus lichte aroma's van broodkorst, gist en delicate bloementonen. Volle, ronde smaak, tonen van geel fruit, evenwichtige zuurgraad. Zoete amandelen op de afdronk.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Bottega S.p.A., Villa Rosina - Vicolo Aldo Bottega, 2, 31010 Bibano di Godega di Sant'Urbano (TV), Italië, info@bottegaspa.com

Fabrikant/distilleerderij:

Bottega

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)