Het wijnhuis Paul Kerschbaum is een van de toonaangevende wijnhuizen in Oostenrijk. Het is gelegen in de Blaufränkische regio Horitschon in Burgenland. De term "Blaufränkischland" verwijst naar een wijnbouwgebied in centraal Burgenland, waar voornamelijk de Blaufränkische druivensoort wordt verbouwd. Het doel van Paul Kerschbaum is om krachtige, lang houdbare wijnen met een houtachtige smaak te produceren. In 2011 gaf Paul Kerschbaum de productie van de wijnen in handen van zijn zoon Michael.

Kerschbaum Cuvée Impresario is een exquise rode wijn gemaakt van de druivensoorten Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot en Cabernet Sauvignon. Na de vinificatie rijpt hij 18 maanden in nieuwe eiken vaten, wat hem een indrukwekkende structuur en complexiteit geeft. Daarna wordt de wijn gebotteld en verzegeld met natuurkurk. Met een bewaarpotentieel van 3 tot 5 jaar ontwikkelt de rode wijn zijn volle smaak gedurende deze tijd, die wordt gekenmerkt door een perfecte balans van fruit en kruiden.

Ideaal voor veeleisende wijnkenners.

Onderscheidingen:

- 93/100 punten van Falstaff

Proefnotitie

Donkere robijnrode kleur met violette reflecties in het glas. Het bouquet wordt gedomineerd door rijp donker fruit, aangevuld met kruidige noten en een subtiele hint van cacao. Sappig en elegant in de mond, vergezeld van een verkwikkende zuurgraad en aangename, rijpe tannines. Langs de afdronk en fruitig.

Drinktemperatuur: 16 °C

Deze wijn is een uitstekende begeleider van rundvlees, kalfsvlees of gegrild wild.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Paul Kerschbaum Weinhandel GmbH, Hauptstrasse 37, 7312 Horitschon, Oostenrijk, weingut@kerschbaum.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weinhandel G.m.b.H Paul Kerschbaum

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)