Sipsmith is een zeer gewaardeerd ginmerk dat wordt gekenmerkt door zijn vakmanschap en uitstekende kwaliteit. Sinds de oprichting in Londen in 2009 is Sipsmith toegewijd aan de traditie van klassieke London Dry Gin en hecht het veel waarde aan zorgvuldige distillatie in kleine batches. Het merk inspireert niet alleen met zijn klassieke London Dry Gin, maar ook met creatieve variaties en limited editions die spelen met fascinerende smaken en de smaakbeleving verrijken.

De bekroonde London Dry Gin wordt eerst gedistilleerd in traditionele koperen distilleerketels. Daarna wordt hij gerijpt met wilde sleepruimenbessen, die in de herfst met de hand worden geoogst. Het resultaat is een exquise sloe gin, ook wel sleepruimenjenever genoemd, die indruk maakt met zijn subtiele complexiteit en rijke smaken. Deze ambachtelijke productiemethode staat garant voor een ongeëvenaarde smaakervaring die zelfs de meest veeleisende kenners zal bekoren.

Proefnotitie

Kleur: Helder.

Neus: Fruitig van rode bessen, rijp winterfruit, steenvruchten amandelen.

Smaak: Zacht, rond, kersentonen, cassis.

Afdronk: Langs, fluweelzacht, evenwichtige zoetheid.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Suntory Global Spirits Austria GmbH, Rotenturmstraße 27/6, 1010 Wenen, Oostenrijk, office@beamsuntory.at

Fabrikant/distilleerderij:

Sipsmith