Het wijnhuis Miguel Torres, gelegen in Vilafranca del Penedès in Spanje, is een van de meest gerenommeerde wijnproducenten van het land. Sinds de oprichting heeft het bedrijf een indrukwekkende expansie doorgemaakt en cultiveert het nu meer dan 1.300 hectare eersteklas wijngaarden. Miguel Torres wijnen hebben een wereldwijde reputatie van uitmuntendheid en worden in meer dan 150 landen verkocht en gewaardeerd.

Een uitstekend voorbeeld van de kwaliteit van het wijnhuis is de Torres Mas La Plana Penedès DO 2018, een uitstekende Cabernet Sauvignon. Deze druivensoort staat bekend om zijn karakteristieke smaak en zijn indrukwekkende potentieel om complexe aroma's en nuances te ontwikkelen. De Mas La Plana rijpt 18 maanden in barrique vaten, wat hem een bijzondere diepte en elegantie geeft.

De houtrijping verfijnt niet alleen de tannines, maar zorgt er ook voor dat subtiele toetsen zoals vanille, cederhout en donkere bessen zich kunnen ontwikkelen. Dit samenspel van zorgvuldige vinificatie en eersteklas terroir maakt van Mas La Plana een wijn die wijnliefhebbers wereldwijd in vervoering brengt en die symbool staat voor de uitstekende wijnbouwvaardigheden van Miguel Torres.

Proefnotitie

De Mas La Plana 2019 heeft een diep paarsrode kleur met een bijna zwarte kern in het glas. De neus onthult complexe aroma's van zwarte bessen, rijpe pruimen, mokka, fijn cederhout en donkere chocolade, aangevuld met subtiele geroosterde smaken en fijne kruiden. In de mond is hij krachtig en gelaagd met dicht fruit, uitstekend geïntegreerde tannines, minerale frisheid en een lange, elegante afdronk met hints van tabak en vanille.

De Torres Mas La Plana Penedès DO is een ideale begeleider van verfijnde gerechten zoals ossenhaas, gestoofd lamsvlees, wildgerechten of gerijpte Manchego kaas. Deze wijn toont ook zijn volle klasse bij truffelrisotto, gegrilde groenten of pure chocolade met een hoog cacaogehalte. Deze cabernet sauvignon uit Catalonië is een uitstekende keuze voor feestelijke gelegenheden, proeverijen of als geschenk van hoge kwaliteit. Hij kan jong worden gedecanteerd of jarenlang worden gelagerd om zijn volledige rijpingspotentieel te benutten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: WEIN WOLF Import GmbH & Co Vertriebs KG, Münchner Bundesstraße 107, 5020 Salzburg, Oostenrijk, office@weinwolf.com

Fabrikant/distilleerderij:

Miguel Torres

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)