Sinds de 17e eeuw kan de kleine eilandnatie Mauritius terugkijken op een lange traditie van suikerrietteelt en rumproductie. Wat Mauritius bijzonder maakt in de wereld van rum is de mogelijkheid om zowel agricole rum, die direct wordt verkregen uit vers suikerrietsap, als traditioneel geproduceerde rum uit melasse te produceren. Deze twee soorten kunnen hier niet alleen naast elkaar bestaan, maar worden vaak samen ontwikkeld, gemengd en soms zelfs met elkaar getrouwd om unieke cuvées te creëren.

De Gold of Mauritius 8 Solera Dark Rum is het resultaat van deze traditie en tegelijkertijd een eerbetoon aan het geduld en de zorgvuldigheid waarmee elke stap in het productieproces wordt doorlopen. Na een Langs, zacht rijpingsproces, is deze rum een fascinerende evolutie van de klassieke Gold of Mauritius en biedt hij de kenners een nieuwe, diepere smaakdimensie vol exotische nuances en evenwichtige aroma's.

Onderscheidingen:

- MÉDAILLE D'OR bij de World Spirits Awards 2020-2021

Proefnotitie

Kleur: Mahonie.

Neus: Chocolade, noten, tonen van koffiesmaak.

Smaak: Zwaar, intens, tonen van chocolade, noten, koffie.

Afdronk: Langs.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: myDrinks Austria GmbH, Weckaufstraße 14, 6330 Kufstein, Oostenrijk, info@mydrinks.at

Fabrikant/distilleerderij:

Litchquor

Gemaakt van:

• [Melasse]