De Compagnie des Indes Trinidad T.D.L Rum Single Cask Strength 8 Years Old 2016 43% Vol. 0,7 l + GB is een limited edition single cask rum botteling uit Trinidad die op indrukwekkende wijze de precieze handtekening van de onafhankelijke bottelaar Compagnie des Indes weerspiegelt. Gedistilleerd in mei 2016 in de gerenommeerde T.D.L. Distillery (Trinidad Distillers Limited) en gebotteld in juni 2024, presenteert deze Compagnie des Indes Trinidad rum een authentiek single cask profiel. Gebotteld op 43% vol. en geïmporteerd en gebotteld in Frankrijk, staat deze Trinidad single cask rum voor transparantie, karakter en een terroir-geaccentueerde stijl. De gelimiteerde oplage van slechts 424 flessen wordt geleverd in een hoogwaardige geschenkverpakking (UK) en benadrukt het exclusieve verzamelaarskarakter.


De Compagnie des Indes Trinidad T.D.L 2016 8 Years Old maakt indruk met zijn heldere structuur en de typische balans van fruit, smaak en elegant vatkarakter die typisch is voor Trinidad rum. De single cask botteling heeft een harmonieuze smaak met fijne diepte en expressieve aanwezigheid, waardoor deze single cask rum uit Trinidad exemplarisch is voor de stilistische diversiteit van Compagnie des Indes.

Proefnotitie

Kleur: Goud met warme reflecties.

Neus: Rijp fruit, fijne specerijen, subtiele houttonen.

Smaak: Evenwichtig en complex, met fruit, specerijen, eikenhout en subtiele zoetheid.

Afdronk: Elegant en gestructureerd, met fijne specerijen, Langs.

De Compagnie des Indes Trinidad T.D.L Single Cask Rum ontvouwt zijn volle potentieel puur of met een paar druppels water, waardoor de smaak bijzonder goed tot zijn recht komt. Culinair gezien harmonieert deze Trinidad single cask rum perfect met pure chocolade, gekarameliseerde desserts of gerijpte kaas, omdat de evenwichtige structuur de smaken ideaal aanvult. Deze limited edition botteling van Compagnie des Indes is ook geschikt als expressief digestief voor speciale genietmomenten.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Potstill Spirits Trading GmbH, Schönbach 80, 3633 Schönbach, Oostenrijk, office@potstill.org

Fabrikant/distilleerderij:

Kleine Wanner