Het wijnhuis Niepoort, een van de bekendste in Portugal, werd in 1842 opgericht door Eduard Kebe en kan terugkijken op een lange traditie en geschiedenis. Vandaag de dag wordt het wijnhuis gerund door de vijfde generatie en combineert het met succes traditie met innovatie om wijnen van de hoogste kwaliteit te produceren. Niepoort heeft wereldwijd een uitstekende reputatie opgebouwd en staat voor exclusieve wijnen die indruk maken door hun karakter en complexiteit.

In het gerenommeerde Cima Corgo gebied groeien de wijnstokken op steile terrassen, waar ze wortelen in de kale leisteengrond en waardevolle smaakkenmerken opnemen. Deze speciale locatie geeft de wijnen een minerale diepte en een onderscheidend smaakprofiel. De Fabelhaft, een van de bekendste creaties van het domein, biedt zelfs in zijn jeugd indrukwekkend drinkplezier en is een uitstekende begeleider voor verschillende gelegenheden.

De wijn wordt gemaakt van de druivensoorten Tinta Barroca, Tinta Cão, Tinta Roriz, Touriga Francesa, Touriga Nacional en andere inheemse druiven en rijpt zorgvuldig in kleine houten vaten. Deze methode geeft de Fabelhaft zijn fijne balans tussen fruit en smaak en maakt het een uitstekend voorbeeld van de kwaliteit en elegantie van Portugese wijnen.

Proefnotitie

Intense, levendige robijnrode kleur in het glas. Expressieve neus, frisse en florale tonen en balsamico-accenten. Elegant, levendig in de mond, minerale karaktertrekken en een bijzondere harmonie. Langs afdronk.

Drinktemperatuur: 17 °C.

Een ideale begeleider van rood vlees en zachte kaas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: NIEPOORT (VINHOS) S.A., Rua Cândido dos Reis, 670m 4400-071 Vila Nova de Gaia, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

De Balvenie distilleerderij

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)
• C (= Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse)