Kavalan LÁN Single Malt Whisky 43% Vol. 0,7l in geschenkverpakking

Beschrijving van de

De Kavalan LÁN single malt whisky 43% vol. 0,7 l + GB is een speciale botteling van de Kavalan Distillery, die is gecreëerd als eerbetoon aan de thuisstad Yilan. De naam LÁN betekent orchidee in het Chinees en verwijst naar de reputatie van Taiwan als het 'koninkrijk van de orchideeën'. Deze botteling combineert verschillende soorten vaten: de frisse vanilletonen van bourbonvaten, de nootachtige en fruitige accenten van portvaten en de karamelachtige, fruitige zoetheid van STR-wijnvaten. Deze combinatie zorgt voor een duidelijk gestructureerde whisky die de lichtheid, elegantie en aromatische diversiteit van de regio weerspiegelt. Elke fles wordt geleverd in een hoogwaardige geschenkverpakking en benadrukt het unieke karakter van deze editie binnen het Kavalan-assortiment.

Met 43 volumeprocent is de Taiwan single malt whisky een fijn uitgebalanceerde compositie waarvan de aromatische identiteit zowel bloemige als fruitige en houtachtige Elements bevat. De keuze van het vat geeft LÁN een gelaagde maar heldere focus die zich in het glas over een lange periode ontvouwt. De whisky benadrukt de band met Yilan en past tegelijkertijd in het assortiment van de distilleerderij als een huidige, moderne toevoeging.

Awards:

- Worldwide Whisky Producer of the Year - International Spirits Challenge 2025

- Beste van het Beste op de Tokyo Whisky & Spirits Competition 2025

Proefnotitie

Kleur: Donker amber met warme reflecties.

Neus: Betoverende orchidee-aroma's gecombineerd met roos, jasmijn, pioenroos en oranjebloesem, plus romige vanille, chocolade, karamel, cantaloupe meloen, vruchtengelei en nootachtige en kaneelachtige accenten.

Smaak: Fris, bloemig en fruitig, gecombineerd met romige en chocoladetonen die overgaan in een lang aanhoudende nootachtige en kaneelachtige houttoets.

Afdronk: Langs, elegant en warm met subtiele bloemige en nootachtige Elements.

Kavalan LÁN is ideaal om puur van te genieten, want de bloemige en fruitige structuur is vooral aangenaam als hij op een matige sterkte wordt gedronken. Een harmonieuze combinatie ontstaat met lichtgekleurde desserts zoals citroentaart, vanillepudding, amandeldesserts of witte chocolade, die zijn romige en fruitige componenten elegant ondersteunen. Het gaat ook goed samen met milde kazen, luchtgedroogde ham of Aziatische gerechten met florale accenten, zoals gerechten met jasmijnrijst, citroengras of een licht honingglazuur. Voor cocktails kan het worden gebruikt in bloemige of fruitige versies van whisky sours of highballs, die de lichtheid benadrukken. Als digestief biedt het een warme, evenwichtige en langdurige aromatische afdronk.