Sinds de oprichting in 1822 staat het merk Fonseca voor uitstekende port en heeft het zichzelf gevestigd als een synoniem voor uitzonderlijke kwaliteit. Met meer dan twee eeuwen ervaring combineert Fonseca traditionele wijnbouwvaardigheden met een geest van innovatie en een diep begrip van het maken van portwijn. De productie vindt plaats in de gerenommeerde wijngaarden van de Dourovallei in Portugal, die wordt beschouwd als een van de oudste en meest prestigieuze wijngebieden ter wereld. Het unieke terroir wordt gekenmerkt door steile hellingen en mineraalrijke bodems, die de smaak van de portwijnen bepalen.

Fonseca Porto Tawny Port rijpt over een periode van drie jaar in kleine eikenhouten vaten met een inhoud van ongeveer 630 liter. Tijdens het rijpingsproces ontwikkelt de portwijn zijn karakteristieke kleur - van diep robijnrood tot een warme, goudbruine tint.

De rijping in vaten zorgt voor een zachte, evenwichtige structuur en benadrukt het milde, ronde karakter.

Proefnotitie

Kleur: Goudbruin.

Neus: Zoet, fruitig, fluweelzachte abrikozen, rijpe pruimen, kruidige nuances, romige butterscotch.

Smaak: Meerlagig, tonen van jam, aangename zuurgraad.

Afdronk: Langs.

Uitstekend als dessertwijn en ontvouwt zijn smaken vooral in combinatie met pure chocolade, amandelen en rijpe bessen.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Quinta and Vineyard Bottlers, Vinhos S.A., Vila Nova de Gaia, Portugal

Fabrikant/distilleerderij:

Quinta en Wijngaard Bottelaars

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)