20 jaar geleden richtte Hans Schwarz het wijnhuis Schwarz op aan het meer van Neusiedl en maakte van zijn passie voor wijn een succesverhaal. Oorspronkelijk werkzaam als slager, nam hij de stap om van zijn hobby zijn beroep te maken - een beslissing die hem al snel erkenning opleverde in de wijnwereld. Vandaag wordt het wijnhuis met toewijding gerund door Hans zelf en zijn zoon Michael, die de erfenis van de familie voortzetten met een geest van innovatie en ervaring.

Schwarz THE BUTCHER Blaufränkisch is een single-variietal Blaufränkisch die 12 maanden rijpt in zowel grote houten vaten als kleine, gebruikte Bourgogne vaten. Deze zorgvuldig uitgebalanceerde rijping geeft de wijn een evenwichtige smaak en een harmonieuze structuur. Na de rijping wordt de wijn zorgvuldig gebotteld en verzegeld met een schroefdop, waardoor de versheid en kwaliteit optimaal bewaard blijven.

Schwarz THE BUTCHER Blaufränkisch maakt indruk met zijn nauwkeurige verwerking en uitstekende kwaliteit, waardoor het een uitstekende vertegenwoordiger is van zijn druivensoort.

Proefnotitie

Diepe robijnrode kleur met violette reflecties in het glas. Delicate bramenjam, mandarijnenschil en zoethout in de neus. Sappig, evenwichtig, levendig in de mond, met hints van sappige kersen. Langs afdronk.

Drinktemperatuur: 16-18 °C

Een veelzijdige begeleider van gerechten.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Schwarz Management GmbH & Co KG, Langegasse 19, 7163 Andau, Oostenrijk, office@schwarz-weine.at
E-mail verkoop/importeur: office@schwarz-weine.at

Fabrikant/distilleerderij:

Schwarz Wein

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)