De Reservoir Virginia Wheat Whiskey Batch 1 Year 2023 is een krachtige maar zachte botteling van Reservoir Distillery, een onafhankelijke ambachtelijke distilleerderij in Richmond, Virginia (VS). Deze kleine oplage maakt deel uit van de single-grain whiskey series, waarbij elke graansoort afzonderlijk wordt verwerkt. De gebruikte graanbasis bestaat hier uit 100% lokale tarwe, wat de whiskey zijn karakteristieke mildheid en romigheid geeft.

Hij rijpt ongeveer een jaar in nieuwe, zwaar gebrande Amerikaanse witte eiken vaten. Ondanks de korte rijpingsperiode zorgt het intensieve roosteren van de vaten voor rijke smaken en geeft het de whisky een mooie balans van zachtheid, zoetheid en houtachtige tonen. Met een alcoholpercentage van 50% per volume wordt hij gebotteld in kleine hoeveelheden, ongefilterd en zonder toevoegingen - voor een pure, onvervalste smaakervaring.

Proefnotitie

Kleur: Goud amber met een warme koperen glans.

Neus: Zacht, graanachtig en zoet met aroma's van vanille, honing, vers gebak, beboterde toast en een vleugje eikenhout.

Smaak: Zacht en vol met tonen van karamel, zandkoekjes, toffee, lichte specerijen en geroosterd brood.

Afdronk: Gemiddeld tot Langs, aangenaam verwarmend met zoete en kruidige tonen en een zachte houtachtige nasmaak.

Reservoir Whiskey 2023 is ideaal om puur van te genieten, bij voorkeur met een paar druppels water, om het volledige smaakspectrum van 50% vol te ontwikkelen. Dankzij de evenwichtige structuur is hij ook ideaal voor cocktails van hoge kwaliteit, zoals een Boulevardier, Whiskey Sour of een Wheat Old Fashioned. Perfect voor kenners die enthousiast zijn over karaktervolle ambachtelijke whisky's met regionaliteit, vakmanschap en profiel. Een individuele small-batch whisky met een zachte ziel en krachtige aanwezigheid.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Lucie Drinks BV, Zwanebloem 2, 2411 MR, Bodegraven, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Reservoir Distilleerderij