De oprichter van het bedrijf, Don Andrés Brugal Montaner, verliet zijn vaderland Spanje om rijkdom te zoeken in het Caribisch gebied. Nadat hij in Cuba het ambacht van de rumproductie had geleerd, verhuisde hij rond 1855 naar de Dominicaanse Republiek, om precies te zijn naar Puerto Plata. De rum van het bedrijf Brugal rijpt vandaag de dag nog steeds in deze stad. Na een paar jaar ontwikkelde hij daar zijn eigen productieproces, dat zorgt voor een consistente kwaliteit van de rum. Dit proces is nog steeds een goed bewaard geheim dat nu van generatie op generatie wordt doorgegeven.

Brugal Leyenda Cognac is een exquise premium rum uit de Dominicaanse Republiek die de eeuwenoude expertise van de Brugal familie weerspiegelt. De rum wordt eerst gerijpt in ex-bourbon vaten gemaakt van Amerikaans eiken, waardoor het een zachte vanille- en karamelsmaak krijgt. Daarna rijpt hij in Oloroso sherryvaten, waardoor hij een harmonieuze diepte krijgt met rijke, fruitige nuances. Brugal Leyenda krijgt de finishing touch door extra rijping in voormalige cognacvaten.

Deze uitzonderlijke verfijning zorgt voor een fluweelzachte textuur en een indrukwekkende complexiteit die zowel kenners als fijnproevers in verrukking brengt.

Proefnotitie

Kleur: Amber met gouden reflecties.

Neus: Fruitig van rood fruit, nootachtige nuances, vanilletonen, romige karamel, verse specerijen, vleugje chocolade.

Smaak: Evenwichtig, zacht, kruidig, rode vruchten, honingnoten.

Afdronk: Langs, complex.

Deze uitzonderlijke rum is perfect om puur van te genieten, op ijs of als luxe basis voor verfijnde cocktails.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Top Spirit Vertriebsgesellschaft m. b. H., Heiligenstädter Straße 43, 1190 VIENNA, Oostenrijk, services@topspirit.at

Fabrikant/distilleerderij:

Brugal & Co