Weingut Goldenits Robert ligt in Tadten, genesteld in de grote Heideboden wijngaard. Deze regio ten oosten van het Neusiedl-meer profiteert van het Pannonische klimaat, dat ideale omstandigheden biedt voor het verbouwen van zeer rijpe druiven. Als traditioneel familiebedrijf cultiveert het wijnhuis 35 hectare wijngaard. Rode wijn is goed voor 75% van het wijngaardareaal, terwijl de resterende 25% is gereserveerd voor witte wijn.

Goldenit's Robert Tetuna Reserve is een cuvée gemaakt van 60% Blaufränkisch, 20% Cabernet Sauvignon en 20% Zweigelt. De wijnstokken gedijen op zware zwarte aarde met een hoog kleigehalte, gemiddeld steengehalte en zanderige gedeelten, wat de wijn een karakteristieke mineraliteit geeft. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst voordat ze een maceratieperiode van 23 dagen en een temperatuurgecontroleerde gisting ondergaan.

De wijn rijpt 22 maanden in een mengsel van nieuwe en gebruikte barriquevaten, wat de wijn zijn diepte en complexiteit geeft. Na de rijping wordt de wijn gebotteld en verzegeld met een natuurlijke kurk.

Proefnotitie

Donkerrood in het glas. De neus onthult een gelaagd boeket met een sappige structuur, vergezeld van fijne nougatnoten. Subtiel kruidig in de mond, vergezeld van intense kersensmaken en sappige tannines. De afdronk is Langs en aanhoudend.

Zuurgraad: 5,3 g/l

Restsuiker: 1,0 g/l

Drinktemperatuur: 18 °C

Een ideale begeleider van wildgerechten, rundvlees en gerijpte kaas.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Goldenits Robert & Birgit GmbH, Untere Hauptstraße 8, 7162 Tadten, Oostenrijk
Distributeur / Importeur E-mail: robert@goldenits.at

Fabrikant/distilleerderij:

Goldenits Robert & Birgit

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)