Het verhaal van Nc'nean Distillery begon in 2012 toen Annabel Thomas de visie had om een duurzame whiskystokerij te creëren op het afgelegen Drimnin landgoed in de Schotse Hooglanden. Oorspronkelijk bekend als Drimnin, werd de naam in 2017 veranderd in Nc'nean - een afkorting van Neachneohain, een legendarische geestenkoningin in de Gaelische mythologie. De naam wordt uitgesproken als "Nook-knee-anne" en symboliseert de diepe verbondenheid van de distilleerderij met Natürlich für uns.

Nc'nean Organic Gin is een uitzonderlijke biologische gin uit het Verenigd Koninkrijk, gemaakt met een uitgelezen selectie botanische ingrediënten. Als duurzame distilleerderij geeft Nc'nean consequent de voorkeur aan milieuvriendelijke productiemethoden en de hoogste biologische kwaliteit. De gin is gecertificeerd volgens GB-ORG-06 en maakt niet alleen indruk met zijn duurzame productie, maar ook met zijn onderscheidende smaakprofiel.

Voor de productie van Nc'nean Organic Gin wordt een uitgekiende mix van tien botanische ingrediënten gebruikt. Naast de klassieke jeneverbesnoten zorgen kruiden, specerijen en florale accenten voor een veelzijdige smaak. De tweede distillatie, die wordt uitgevoerd in samenwerking met de duurzame Beinn An Tuirc distilleerderij, is bijzonder spannend.

Proefnotitie

Kleur: Helder en briljant

Neus: Frisse citrusaroma's met florale tonen, vergezeld van een fijne kruidigheid

Smaak: Zacht en evenwichtig, met nuances van jeneverbes, kruiden, citrusvruchten en een vleugje specerijen

Afdronk: Langdurig en harmonieus met een fijne kruidensmaak

Deze biologische gin is ideaal voor klassieke gin & tonic creaties met neutraal of bloemig tonicwater van hoge kwaliteit. Een garnituur van citroenschil of verse kruiden zoals rozemarijn of basilicum versterkt de fruitige en kruidige tonen.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: LIS Logistics, Rhijnauwen 6, 1358 DD Almere, Nederland

Fabrikant/distilleerderij:

Nc'nean distilleerderij