Nigl Freiheit Grüner Veltliner is een uitstekende witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Nigl, gelegen in het pittoreske Kremstal in Neder-Oostenrijk. Het wijnhuis Nigl staat voor de hoogste kwaliteit en combineert traditionele wijnbouw met moderne expertise. De naam "Freiheit" (vrijheid) verwijst naar de historische wijngaard waar de druiven voor deze wijn vandaan komen en symboliseert ook de vrijheid van de wijnmaker om authentieke en onvervalste wijnen te creëren.

De druiven voor deze Grüner Veltliner gedijen goed op löss- en rotsbodems, die de wijn zijn karakteristieke mineraliteit en finesse geven. Het klimaat in de Kremsvallei, gekenmerkt door warme dagen en koele nachten, bevordert de ontwikkeling van een levendige zuurgraadstructuur en intense aroma's. Na een zorgvuldige handmatige oogst worden de druiven voorzichtig verwerkt en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur.

Proefnotitie

Helder lichtgeel met groenige reflecties in het glas. De neus onthult een uitnodigend bouquet van groene appel, citrusfruit en een subtiele hint van peper, typisch voor deze druivensoort. Fris en levendig in de mond, met een harmonieus evenwicht tussen fruit en zuren. Langs de afdronk.

Serveertemperatuur: 8-10 °C

Deze Grüner Veltliner is een veelzijdige begeleider van gerechten en past perfect bij lichte voorgerechten, salades, gevogelte en zeevruchten. We raden vooral aan om hem te combineren met de Aziatische keuken, waar zijn frisheid en kruidigheid de verscheidenheid aan smaken in de gerechten benadrukken.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Weingut Nigl, Kirchenberg 1, 3541 Senftenberg, Oostenrijk
E-mail distributeur/importeur: info@weingutnigl.at

Fabrikant/distilleerderij:

Wijnhuis Nigl

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)