Beronia Rioja Reserva is een rode wijn van hoge kwaliteit uit de befaamde Riojastreek in het noorden van Spanje. Beronia, bekend om het produceren van wijnen met een traditionele en toch moderne interpretatie, biedt met deze Reserva een geslaagde balans van fruit, hout en tannines.

De Beronia Rioja Reserva cuvée is gemaakt van 96% Tempranillo en 4% Graciano, twee van de bekendste druivenrassen in de Rioja regio. Tempranillo geeft de wijn zijn fruitige rijkdom en diepte, terwijl de kleine hoeveelheid Graciano zorgt voor extra frisheid, florale tonen en een complexe smaak. De druiven zijn afkomstig van de beste wijngaarden in Rioja Alta en Rioja Alavesa, die worden gekenmerkt door kalkrijke bodems en een mediterraan-continentaal klimaat.

Na de oogst worden de druiven zorgvuldig geselecteerd voordat ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, waardoor hij zijn typische vanille en geroosterde smaken krijgt. Na de rijping wordt de wijn gebotteld en verzegeld met een natuurlijke kurk om de kwaliteit en het potentieel van de wijn zoveel mogelijk te behouden.

Proefnotitie

Diep granaatrood in het glas. In de neus ontvouwen zich complexe aroma's van donkere bessen, pruimen en kersen, vergezeld van vanille, geroosterde smaken en een vleugje tabak. Volle smaak met een fijne tanninestructuur en een goede zuurbalans, wat zorgt voor frisheid en elegantie. De smaken uit de neus zetten zich voort en worden gecombineerd met een subtiele houttoets. Langs de afdronk.

Zuurgraad: 5,4 g/l

Restsuiker: 1,5 g/l

Serveertemperatuur: 16-18 °C

Beronia Rioja Reserva is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, lamskoteletjes of gestoofd wild. De wijn is ook een uitstekende keuze bij gerijpte kaas zoals Manchego of een stevige stoofschotel.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: P.M. MOUNIER VERTRIEBSGESMBH, Heiligenstädter Strasse 43, 1190 Wenen, Oostenrijk, info@mounier.at

Fabrikant/distilleerderij:

BODEGAS BERONIA

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)