MICHAEL Sauvignon Blanc Vulkanland Steiermark is een karaktervolle witte wijn die de typische kenmerken van de Sauvignon Blanc-druifsoort combineert met het unieke terroir van de vulkanische regio in Stiermarken. Het wijnhuis MICHAEL am Rosenberger hecht veel belang aan duurzame wijnbouw en de hoogste kwaliteitsnormen, wat duidelijk terug te zien is in deze wijn.

Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc druiven, die goed gedijen op de mineraalrijke bodems van het Vulkanland. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de beste druiven worden gebruikt. De wijn rijpt in roestvrijstalen tanks, waardoor de fruitige en rassenaroma's van sauvignon blanc naar voren komen. Met een alcoholpercentage van 12% vol. is de wijn licht en verfrissend zonder aan diepgang in te boeten. De flessen zijn voorzien van een schroefdop, waardoor de frisheid en smaak van de wijn behouden blijven. De wijn heeft een drinkrijpheid van 2-3 jaar, wat betekent dat hij jong gedronken kan worden, maar ook een beetje kan rijpen.

Door zijn frisse en aromatische stijl is het de perfecte wijn voor zomerse gelegenheden of gezellige avonden. MICHAEL Sauvignon Blanc is een wijn die de typische eigenschappen van de druivensoort combineert met de specialiteiten van de vulkanische regio en zo een authentieke smaakervaring biedt.

Onderscheidingen:

- Zilver bij AWC Vienna International Wine Challenge 2024

Proefnotitie

Bleek strogeel met groenige reflecties in het glas. In de neus heeft hij een intens bouquet van kruisbes, groene peper en citrusvruchten, vergezeld van subtiele grasachtige tonen. In de mond is de wijn fris en levendig, met goed geïntegreerde zuren en een fijne mineraliteit die de wijn structuur geeft. De afdronk is elegant en aanhoudend, met een aangename fruitige afdronk.

Zuurgraad: 5,7 g/l

Restsuiker: 2,9 g/l

Deze Sauvignon Blanc is ideaal als aperitief en past uitstekend bij lichte voorgerechten, Aziatische gerechten of frisse salades. Het is ook een ideale begeleider van visgerechten of geitenkaas.

Distributeur/importeur:

Distributeur/importeur: Weingut Michael am Rosenberger, Rosenberg/Untergreith 85, 8160 Weiz, Oostenrijk, michael@weingut-michael.at

Fabrikant/distilleerderij:

Weingut Michael

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)