De Knöbl Welschriesling is een frisse, karaktervolle witte wijn van het gerenommeerde wijnhuis Weinhof Knöbl, dat is gevestigd in de gemeente Dienersdorf bij Kaindorf in Oost-Stiermarken. Meester-wijnmaker Fritz Knöbl, die op 17-jarige leeftijd de verantwoordelijkheid voor de wijnproductie overnam van zijn ouders, combineert traditie, moderne expertise en duurzame wijnbouw op uitstekende wijze in zijn wijnen. Na het succesvol afronden van zijn opleiding aan de gerenommeerde wijnbouwschool Silberberg staat zijn naam nu synoniem voor kwaliteit en authenticiteit.

Deze Welschriesling is gemaakt van volledig rijpe druiven die goed gedijen in de zonovergoten Lagers rond het wijnhuis in Oost-Stiermarken. De zorgvuldige handmatige pluk en voorzichtige verwerking zorgen voor de typische frisheid en aromatische elegantie van deze witte wijn. Na het bottelen wordt de wijn verzegeld met een praktische schroefdop, die de fruitige frisheid optimaal bewaart.

Met een gematigd alcoholpercentage van 12% vol. is de Knöbl Welschriesling een ongecompliceerde, harmonieuze witte wijn die liefhebbers van Oostenrijkse wijntradities en regionale specialiteiten zal bevallen.

Proefnotitie

De Knöbl Welschriesling verschijnt in het glas in een heldere, heldere, lichtgroen-gele kleur met subtiele gouden reflecties. Het aromatische bouquet betovert met frisse tonen van groene appels, witte perziken en sappige peren, vergezeld van een fijne citrustoets en subtiele florale accenten. In de mond maakt hij indruk met een levendige, evenwichtige zuurgraad, elegante fruitigheid en een subtiele minerale structuur. De afdronk is fris, helder en aangenaam harmonieus met een lichte kruidigheid.

Drinktemperatuur: 7-9 °C

De Knöbl Welschriesling is ideaal als licht aperitief of als begeleider van typisch Oostenrijkse voorgerechten, verse salades, wit vlees of gebakken vis. Het is ook een ideale begeleider van een klassieke Buschenschank snack met zachte kazen, smeersels en regionale specialiteiten. Een wijn voor sociale bijeenkomsten, ontspannen momenten van plezier of zomerse evenementen, ook ideaal als typisch regionaal geschenk.

Distributeur/importeur:

Distributeur / Importeur: Knöbl Wein- & Obsthof, Dienersdorf 83, 8224 Kaindorf, Oostenrijk, fritz@weinhof-knoebl.at

Fabrikant/distilleerderij:

Knöbl wijn- en fruitboerderij

Voedingswaardetabel:

Allergene:

• O (= Schwefeldioxid und Sulfite)